Bolo de Fubá com Coco


Massa do Bolo de Fubá com Coco
Ingredientes:
4 gemas
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
6 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de fubá fininho
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
½ xícara (chá) de coco ralado
100 ml de leite de coco
4 claras batidas em neve

Modo de fazer:
Bata na batedeira as gemas com a manteiga até crescer e ficar clarinho. Mais ou menos 10 minutos.
Acrescente o açúcar e bata por mais 10 minutinhos.
Em uma vasilha misture a farinha, o fubá, o fermento, o sal e o coco ralado.
Alterne na massa estes ingredientes com o leite de coco mexendo com colher de pau ou com fuê.
Acrescente por último as claras batidas em neve.
Leve para assar em forma de buraco untada e enfarinhada.
Forno 180 graus.
Retire do forno e coma com um cafezinho passado na hora.

8 comentários:

  1. oi minha mae adora suas receita!!!eu tb hummmm q delicia!!!!bjs

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  2. Oi, será que vc poderia postar uma receita de bolo de fubá cremoso? Aquele que fica com dua camadas (uma como se fosse um creme e a outra igual ao bolo).

    Adorroo suas receitas...
    Bjss

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  3. adorei essa receita fiz ela numa festa e todo mundo que estava presente amou até pediram para mim a receita

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  4. Muito boa a receita, fiz dois cursos com a Isamara e gostei muito.
    Saudades
    Bjs

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  5. Olha recomendo, muito boa a receita deliciosa, levinha... perfeita. Obrigada por compartilhar seus segredinhos.. bjs

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  6. essa receita é maravilhosa ....experimentem não vão se arrepender.

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  7. Bom Dia eu amo suas receitas.
    São faceis de fazer,e o melhor de tudo,super saborosas.Parabens.

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  8. olá, amo suas receitas, assistia você no note e anote mas depois nunca mais a vi, e agora no site, te adoro.bj

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